LDR 00684naa#a2200169#i#450# 001 EN\\bibl\110264 005 20251219221058.5 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20251212b2025####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aDefects of processed cheeses and how to eliminate them _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2025 215 ## _a3 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _z 700 #1 _aBabkina _gNadezhda G. 856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru _u