LDR 00777naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\27390 005 20241212233921.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20150430b2015####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aFORMULA DEVELOPMENT OF RESTRUCTURED FORMED PRODUCT MANUFACTURED FROM BROILER MEAT _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2015 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 637.05 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aZmiyevskaya _gTatiana N 700 #1 _aUsatenko _gNina F 856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru _u