00777naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27390 20241213190716.5 2074-9414 20150430b2015####ek#y0engy0150####ca RUS RU FORMULA DEVELOPMENT OF RESTRUCTURED FORMED PRODUCT MANUFACTURED FROM BROILER MEAT Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2015 7 с. Journal article local . 637.05 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Zmiyevskaya Tatiana N Usatenko Nina F vestnik-bees.kemsu.ru