LDR 00797naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\27534
005     20241212235539.4
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20140325b2014####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aDEVELOPMENT OF DRY FERMENTED MILK (SOUR CREAM) PRODUCT TECHNOLOGY
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2014
215 ## _a4 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _a. 637.14.2
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aIvkova
       _gIrina A 
700 #1 _aPilyaeva
       _gAnastasia S 
700 #1 _aKopylov
       _gGennady M 
856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru
       _u