LDR 00805naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\27554 005 20240617030244.1 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20140325b2014####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aSTUDY OF MICROBIOLOGICAL AND ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS OF FROZEN SEMI-FINISHED FISH PRODUCTS DURING STORAGE _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2014 215 ## _a3 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 664.95(06) _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aNaumenko _gElena A 700 #1 _aAnokhina _gOlga N 856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru _u