LDR 00820naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\27654 005 20241205074134.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20160630b2016####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aINVESTIGATION OF CHARACTERISTICS OF COTTAGE CHEESE ENRICHED WITH FOOD FIBRES _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2016 215 ## _a4 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 637.1 /. 3.001.076 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aMayorov _gAlexander A. 700 #1 _aBuzoverov _gSergey Yu 700 #1 _aSuray _gNatalia M 856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru _u