LDR 00807naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\30164
005     20241214032620.6
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20190815b2019####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aThermal Analysis in the Quality Study of Chocolate and Confectionery Products
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2019
215 ## _a11 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aVereshchagin
       _gAlexander L.
700 #1 _aReznichenko
       _gIrina Yu.
700 #1 _aBychin
       _gNicolay V.
856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru
       _u