LDR 00685naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\45383 005 20240617022231.1 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20211109b2021####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aYeast race effect on the quality of base and young sparkling wines _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2021 215 ## _a11 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _zENG 700 #1 _aMakarov _gAlexander S. 700 #1 _aLutkov _gIgor P. 856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru _u