00767naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\57542 20241213122050.5 2074-9414 20230327b2023####ek#y0engy0150####ca RUS RU Sonochemical Microstructuring of Sodium Alginate to Increase its Effectiveness in Bakery Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2023 11 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Paymulina Anastasia V. Potoroko Irina Yu. Naumenko Natalia V. Motovilov Oleg K. vestnik-bees.kemsu.ru