LDR 00772naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\70726 005 20240616233814.7 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20240213b2024####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aThe effect of post-packaging pasteurization on physicochemical and microbial properties of beef ham _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2024 215 ## _a13 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zENG 700 #1 _aAzizpour _gNasim 700 #1 _aRazavi _gSeyed Hadi 700 #1 _aAzizpour _gMehran 700 #1 _aKhazaei Poul _gEsmaeil 856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru _u