00588naa#a2200169#i#450# EN\\bibl\91254 20241214110652.6 2073-4018 20241210b2024####ek#y0engy0150####ca RUS RU Mozzarella Pizza Cheese with M-FORM Complex Food Additives Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 1 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS vestnik-bees.kemsu.ru