00655naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200007800102210004600180215001000226608002700236675012700263700002600390700001900416856002600435EN\\bibl\9612220250401080651.2##a2073-4018##a20250313b2025####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aStretched-Curd Cheese: Functional Profile and CorrectioneJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2025##a7 с.##aJournal article2local##aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63zRUS#1aTililitsynagYulia V.#1aDymargOleg V.4#avestnik-bees.kemsu.ru