LDR 00767naa#a2200181#i#450# 001 EN\\bibl\96699 005 20251217215024.3 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20250430b2025####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aSunflower press-cake and its protein extract for food applications: Effects of sonication on functional properties _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2025 215 ## _a5 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zENG 700 #1 _aGirotto _gFrancesca 856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru _u