01003naa#a2200301#i#450# EN\\bibl\97512 20251220235733.6 2308-4057 20250430b2025####ek#y0engy0150####ca ENG RU Irradiated sorghum grain: Phytochemical, physicochemical, and functional properties Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 10 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 ENG Ocloo Fidelis C.K. Agyei-Amponsah Joyce Odai Bernard T. Mahami Tahiru Armah Jonathan O. Ayeh Ernestina A. Adjei Isaac Basugilo Jacob Asomaniwaa Sarah Egblewogbe Martin N.Y.H. Darfour Bernard vestnik-bees.kemsu.ru