ВведениеНа сегодняшний день одним из актуальных иперспективных направлений лесного хозяйства,связанного с принципом многоцелевого, рациона-льного, непрерывного и неистощительноголесопользования, является заготовка недревесныхресурсов леса для удовлетворения потребностейобщества в них. Однако вмешательствоантропогенных факторов в природные процессыстремительно сокращает запасы ягод клюквы,брусники, черники и др., а также снижаеткачество грибных угодий. В связи с увеличениемплощадей неиспользуемых лесных земель,нарушенных промышленными разработками, втом числе осушенных и выработанных торфяныхместорождений, остается актуальным вопрос ихрекультивации. Его можно разрешить с помощьюсоздания плантаций лесных ягодных растений,произрастающих на болотных почвах. Такжесоздание плантаций лесных ягодных растений навыработанных торфяниках позволит повыситьэффективность работы сельскохозяйственнойи лесной отрасли, обеспечивая рентабельностьиспользования побочной продукции леса [1].За последнее десятилетие среди потребителейи заготовителей недревесной продукции леса, вчастности лесных ягодных растений, сильно возросинтерес и спрос на посадочный материал клюквыболотной (Oxyccocus palustris Pers.), связанный свысокой морозоустойчивостью, продуктивностьюи продолжительностью жизни данного вида. Посравнению с клюквой крупноплодной (Oxyccocusmacrocarpus (Ait.) Pers.) клюква болотная менееурожайна, сильнее угнетается сорными растениями исложнее поддается механизированной уборке урожаяягод. Однако в таежной зоне европейской Россииклюква болотная, в силу невысокой потребности втепле, более перспективна для культивирования, чемклюква крупноплодная. Различными исследованиямиустановлено, что при выращивании на плантацияхона показывает высокий процент урожая, чем вестественных зарослях. Кроме того, выращивание1 Central European Forest Experimental Station, Kostroma, Russia2 Kostroma State Agricultural Academy , Karavaevo, Russia3 Federal Horticultural Research Center for Breeding, Agrotechnology and Nursery , Moscow, Russia4 All-Russian Scientific Research Institute of Silviculture and Mechanization of Forestry , Pushkino, RussiaReceived: January 18, 2021 Accepted: X X, 2021*е-mail: makarov_serg44@mail.ru© S.S. Makarov, I.B. Kuznetsova, M.T. Upadyshev, S.A. Rodin, A.I. Chudetsky, 2021Abstract.Introduction. The last decade saw a considerable increase in the demand for European cranberry planting material (Oxyccocuspalustris Pers.) among consumers of non-timber forest products. Cranberry possesses high nutritional and medicinal value. Cultivarsand hybrids of European cranberry prove extremely productive for plantation growth using the method of clonal micropropagationwith revitalized planting material.Study objects and methods. The research featured European cranberry plants of the Dar Kostromy cultivar and its hybrid form 1-15-635.The study focused on the effect of various medications and growth regulators on the biometric profile of European cranberry and itsadaptation to non-sterile conditions at all stages of in vivo clonal micropropagation.Results and discussion. During the introduction stage, the highest viability belonged to the explants treated with AgNO3 (95–96%)and Lizoformin 3000 (5%) as the main sterilizing solutions at a 10-min exposure and a 5% solution of Ecosterilizer (1:1) at a20-min exposure (90–95%). During the micropropagation proper, the number, average length, and total growth of shoots increasedas the concentration of cytokinin 2ip in the WPM 1/4 nutrient medium rose from 1.0 to 5.0 mg/L. At the stage of in vitro rooting, themaximal number, average length, and total growth of roots in regenerated plants for both cultivars were observed when Kornerost5.0 mg/L was added to the WPM 1/4 nutrient medium. At the stage of adaptation to in vivo conditions, Micogel 0.2 mg/L contributedto the highest survival rate (94–100%).Conclusion. During clonal micropropagation in vitro, the biometric profile of European cranberry (Oxyccocus palustris Pers.) and itssurvival rate under non-sterile conditions in vivo proved to depend on various growth-regulating substances and their concentrations.Keywords. European cranberry, clonal micropropagation, in vitro, in vivo, sterilizing solution, adaptationFunding. The research was part of the State Task “Conducting Applied Scientific Research” of the Federal Forestry Agency of theRussian (No. 1061).For citation: Makarov SS, Kuznetsova IB, Upadyshev MT, Rodin SA, Chudetsky AI. Clonal Micropropagation of Cranberry(Oxycoccus palustris Pers.). Food Processing: Techniques and Technology. 2021;51(1):67–76. (In Russ.). https://doi.org/10.21603/2074-9414-2021-1-67-76.69Макаров С. С. [и др.] Техника и технология пищевых производств. 2021. Т. 51. № 1 С. 67–76высокопродуктивных сортов и гибридов клюквыболотной способствует повышению урожайностиплантаций данной ягодной культуры [2].Благодаря уникальному химическому составуклюква обладает высокой пищевой и лекарственнойценностью. Плоды клюквы содержат сахара,органические кислоты, бензойную и хлорогеновуюкислоты, пектиновые вещества, витамины (С, B1,B2, B5, B6, PP, K1), макро- и микроэлементы(калий, фосфор, кальций, железо, марганец, медь,молибден, магний, йод, бор, барий, кобальт,цинк, серебро, алюминий и др.), а также бетаини биофлавоноиды (антоцианы, лейкоантоцианы,катехины, флавонолы, фенолокислоты) [3–5].Плоды клюквы широко используются в пищевойпромышленности и народной домашней кулинариикак в сыром, так и переработанном виде. Наиболеепопулярны соки, морсы, кисели, настойки,соусы, добавки в консервированные заготовки иквашеные продукты, а также множество другихспособов приготовления. Экстракт ягод обладаетразнообразными профилактическими и лечебнымисвойствами. Он оказывает антисептическое,гипотензивное, противовоспалительное, антисклеро-тическое и противоцинготное действие.Влияет на водно-солевой обмен, стимулируетдеятельность поджелудочной железы и проявлениегемостатического эффекта. Способствует повышениюуровня гемоглобина, поддержанию работы сердца,повышению эластичности стенок сосудов. Экстрактягод клюквы может успешно применяться припростудных заболеваниях, ангине, ревматизме,цинге, малокровии, почечнокаменной болезни,повышенном кровяном давлении, заболеванияхмочевого пузыря и мочевыводящих путей,заболеваниях желудка и печени, гипо- и авитаминозеC, кожных заболеваниях и др., а также в качествеантипаразитарного средства. Клюква тонизирует,освежает, придает бодрость, повышает умственнуюи физическую трудоспособность, а содержащиесяв ягодах клюквы пектиновые вещества обладаютспособностью связывать и обезвреживать соединениясвинца, кобальта, цезия, стронция и других тяжелыхметаллов и их радиоактивных изотопов [6–10].Плантационное выращивание лесныхягодных растений на неиспользуемых лесных инелесных землях требует большого количествавысококачественного посадочного материала.Удовлетворить данные потребности можнопутем разработки перспективных способовполучения посадочного материала, учитывающихбиологические особенности лесных ягодныхрастений и обеспечивающих высокую эффективностьих размножения. Поскольку существующиетрадиционные способы размножения не всегдаобеспечивают стабильность результатов, весьматрудозатратны и не находят широкого применения,то необходимо использовать экономическиуспешный способ размножения растений: клональноемикроразмножение. Этот способ размноженияосуществляют на искусственных питательных средахв культуре in vitro. Основными достоинствамиданного метода являются высокий коэффициентразмножения и возможность получения заданногоколичества высококачественного и здоровогопосадочного материала вне сезонности в условияхнебольшой по площади лаборатории [11].Отечественными и зарубежными авторамиисследовались особенности клонального микро-размножения клюквы крупноплодной, в частностиметодами активации пазушных меристем ииндукции адвентивных почек тканями экспланта, сиспользованием регуляторов роста цитокининовой(2ip, кинетин, зеатин) и ауксиновой (ИУК, ИМК)групп [12–14]. Однако в России до сих пор малоуделяется должного внимания культуре in vitroвысших растений [15].Цель исследования – изучение влияния различныхросторегулирующих веществ и их концентраций навсех этапах клонального микроразмножения клюквыболотной in vitro на биометрические показателирастений и приживаемость в нестерильных условияхin vivo.Объекты и методы исследованияИсследование проводилось в лабораторииклонального микроразмножения растений на базефилиала ФБУ ВНИИЛМ «Центрально-европейскаялесная опытная станция» в 2019–2020 гг.по общепринятым методикам, адаптированным кместным условиям произрастания [11]. Объектамиисследований служили растения клюквы болотнойсорта «Дар Костромы» и гибридной формы 1-15-635, отобранные на опытных участках на местевыработанных месторождений торфа переходноготипа в Костромском районе Костромской области.Сорт «Дар Костромы» получен на Костромскойлесной опытной станции ВНИИЛМ в результатеселекционной работы, направленной на созданиесверхранних и хорошо адаптированных кклиматическим условиям российского Нечерно-земья сортов, путем отбора из массовогопосева семян клюквы болотной из природныхпопуляций данного вида в Рязанской области.Сорт среднего срока созревания. Представляетсобой вегетативно-подвижный кустарничекшпалерного типа. Стелющийся побег имеет буруюокраску, среднюю облиственность, волосистоеопушение; приподнимающийся побег среднейдлины характеризуется промежуточным типомроста, красно-коричневой окраской, среднейоблиственностью, волосистым опушением. Лист70Makarov S.S. et al. Food Processing: Techniques and Technology, 2021, vol. 51, no. 1, pp. 67–76стелющегося и приподнимающегося побега длинный,средней ширины, широко-ланцетной формы зеленойокраски. Цветковая почка крупная, на побеге – одна(верхушечная). Плод (ягода) крупного размера(12,5×16,5 мм) плоскоокруглой формы с ребристойповерхностью. Средняя масса ягоды 1,5–1,6 г. Сортсредне самоплодный. Плодоношение начинается на3 год после посадки черенков. На 4 год отмечаетсявозрастание урожая ягод. С 5 года после посадкичеренков ежегодно отмечается присущий сортуурожай с небольшими колебаниями по годам. В поруплодоношения урожайность высокая (1,6–1,9 кг/м2).Период товарного плодоношения продолжительный.Сорт среднего срока цветения и созревания ягод. Вусловиях Центрально-европейской части России,в частности в южно-таежном лесной районеЕвропейской части России (Костромская область),начало цветения отмечено в начале первой декадыиюня, а ягоды полностью созревают в первой декадесентября. Сорт малозимостойкий в бесснежныйпериод, высокозимостойкий под снегом или привмораживании заросли в лед; слабо устойчив кснежной плесени без вмораживания. Устойчивк вредителям (вересковый листоед, античнаяволнянка, пятнистая волнянка). К достоинствамсорта относятся крупноплодность и высокий уровеньурожайности. Недостатками данного сорта являютсяформирование большей части урожая внутри зарослии неодномерность ягод.Крупноплодная и высокоурожайная гибриднаяформа 1-15-635 отобрана из гибридной семьи♀15V×♂Virussaare на Центрально-европейскойлесной опытной станции ВНИИЛМ. Материнскаяформа 15V отобрана из естественной популяции(клюквенное болото Южной Карелии) сотрудникамиИнститута биологии Карельского научного центрапо принципу исключительной крупноплодности.Отцовский высокоурожайный сорт Virussaareсоздан в Эстонии. Форма среднеспелая, оченьбыстро начинает плодоносить. Средняя масса однойягоды 1,36–1,89 г. Ягоды крупные (до 3,09–3,26 г),округлые, темно-красные. Средняя урожайность1,5–2,0 кг/м2.Процесс клонального микроразмножения состоитиз 4 этапов:– введение в культуру in vitro включает в себявыбор растения-донора, изолирование эксплантов иполучение стерильной культуры;– «собственно микроразмножение» включает обычно3–4 пассажа на питательную среду с добавлениемрегуляторов роста цитокининовой группы сцелью получения нужного количества растений-регенерантов;– укоренение in vitro подразумевает укоренениеразмноженных побегов на питательной среде сдобавлением регуляторов роста ауксиновой группы;– адаптация к условиям in vivo, а затем к почвеннымусловиям: выращивание растений в условияхтеплицы и подготовка их к высадке в открытыйгрунт [11].На этапе введения в культуру in vitro изучаливлияние различных стерилизующих растворови экспозиции обработки на жизнеспособностьэксплантов клюквы болотной. В качестве эксплантовиспользовали одревесневшие черенки с двумяпочками. Очищенные и промытые черенки клюквыболотной на 0,5 мин помещали в стакан с 70 %спиртом, после этого промывали в 5 порцияхстерильной дистиллированной воды. В качествеосновных стерилизаторов использовали растворысулемы (0,2 %), азотнокислого серебра AgNO3 (0,2 %),экостерилизатора бесхлорного 5 % (в соотношении1:1), хлорной извести (в соотношении 1:1), препаратаЛизоформин 3000 (5 %). Время экспозиции 5, 10, 15 и20 мин. В каждом варианте опыта по 100 эксплантов.Учитывали жизнеспособность эксплантов посоотношению живых эксплантов к общемуколичеству введенных в культуру на питательнуюсреду с минеральной основой WPM, разбавленной в4 раза.Далее растения-регенеранты клюквы болотнойкультивировали на питательной среде WPM,разбавленной в 4 раза, в условиях световой комнатыпри температуре воздуха +23–25 °C, относительнойвлажности 75–80 % и фотопериоде 16/8 часов. Наэтапе «собственно микроразмножение» изучаливлияние различных концентраций (1,0, 2,0, 3,0, 4,0,5,0 и 6,0 мг/л) регулятора роста цитокининовойгруппы 2ip в питательной среде на биометрическиепоказатели растений-регенерантов клюквы болотной.Повторность опыта 3-х кратная, по 10 микрорастенийв каждом варианте. Учитывали количество, среднююдлину и суммарный прирост микропобегов уисследуемых растений-регенерантов.Рисунок 1. Процесс стерилизации эксплантов клюквыболотной для введения в культуру in vitroFigure 1. Sterilization of European cranberry explantsto be introduced into in vitro culture71Макаров С. С. [и др.] Техника и технология пищевых производств. 2021. Т. 51. № 1 С. 67–76На этапе укоренения растений in vitro заложилиопыт по изучению влияния препарата Корнероств различных концентрациях (1,0, 2,0, 3,0, 4,0 и5,0 мг/л) на количество и длину корней клюквыболотной. Использовали также питательную средуWPM, разбавленную в 4 раза. Повторность опыта 3-хкратная, по 10 микрорастений в каждом варианте.Учитывали количество, среднюю длину и суммарныйприрост корней растений in vitro.На этапе адаптации к нестерильным условиямin vivo укорененные растения клюквы в условияхадаптационной комнаты пересаживали на различныесубстраты (торф верхового типа; торф переходноготипа; торф + песок в соотношении 1:1; кокосовыйсубстрат), которые предварительно стерилизовалипутем пропаривания, потом промачивали растворамиисследуемых препаратов в концентрациях 1,0 или2,0 мг на 10 л воды. Через 7 дней укоренившиесяin vitro растения высаживали на субстраты,которые мульчировали мхом сфагнумом. Изучалиприживаемость адаптированных растений клюквыболотной в зависимости от обработки субстратовразличными препаратами (хитозановый стимуляторроста растений «Слокс Эко Артемия» и препаратымикоризного типа – Микогель, Микориза,Биомикориза).Статистическая обработка данных проводиласьс помощью программного обеспечения AGROSv.2.11 и пакета Microsoft Office 2016. НаименьшуюТаблица 1. Жизнеспособность эксплантов (%) клюквы болотной в зависимостиот стерилизующих агентов и времени экспозицииTable 1. Viability of explants (%) of European cranberry, depending on sterilizing agents and exposure timeВремяэкспозиции,минСтерилизующий агентСулема0,2 %AgNO30,2 %Экостерилизатор бесхлорный5 % 1:1Хлорная известь1:1Лизоформин 30005 %Сорт «Дар Костромы»5 25 5 5 9 1510 23 96 72 45 9015 83 41 54 75 8720 10 8 95 81 58Гибридная форма 1-15-6355 24 8 6 5 1410 20 95 42 36 8915 82 50 62 78 8220 13 12 90 85 60Рисунок 2. Образование микропобегов растений клюквыболотной in vitro при добавлении цитокинина 2ip:a – сорт «Дар Костромы»; b – гибридная форма 1-15-635Figure 2. Microshoots of European cranberry plants in vitro afteradding cytokinin 2ip: a – Dar Kostromy; b – hybrid 1-15-635(a) (b)Рисунок 3. Корнеобразование растений клюквы болотнойin vitro при добавлении препарата Корнерост: a – сорт«Дар Костромы»; b – гибридная форма 1-15-635Figure 3. Roots of European cranberry plants in vitro after addingKornerost: a – Dar Kostromy; b – hybrid 1-15-635(a) (b)72Makarov S.S. et al. Food Processing: Techniques and Technology, 2021, vol. 51, no. 1, pp. 67–76существенную разницу (НСР05) рассчитывали пообщепринятой методике дисперсионного анализа.Результаты и их обсуждениеПроведенные наблюдения показали, что на этапевведения в культуру in vitro оптимальная экспозицияобработки эксплантов зависит от стерилизующегораствора (рис. 1).Высокая жизнеспособность эксплантов у сорта«Дар Костромы» и гибридной формы 1-15-635установлена при стерилизации азотнокислымсеребром AgNO3 0,2 % (95–96 %) и препаратомЛизоформин 3000 5 % (89–90%) при экспозиции10 мин. При использовании раствора сулемы 0,2 %при экспозиции 15 мин жизнеспособность составила82–83 %, а в вариантах обработки растворамипрепарата экостерилизатора бесхлорного 5 % (всоотношении 1:1) и хлорной извести (в соотношении1:1) при экспозиции 20 мин: 90–95 и 81–85 %соответственно (табл. 1).На этапе «собственно микроразмножение»установлено, что при возрастании концентрациицитокинина 2ip от 1,0 до 5,0 мг/л в питательнойсреде WPM, разбавленной в 4 раза, увеличивалиськоличество, средняя длина и суммарный приростТаблица 2. Влияние концентрации цитокинина 2ip на биометрические показатели одного растения клюквы болотной in vitroTable 2. Effect of cytokinin 2ip concentration on the biometric profile of one European cranberry plant in vitroКонцентрацияцитокинина 2ip, мг/лБиометрические показателиКоличество побегов, шт. Средняя длина побегов, см Суммарный прирост побегов, смСорт «Дар Костромы»1,0 3,8 ± 0,2 10,8 ± 0,9 41,5 ± 3,32,0 4,1 ± 0,1 11,1 ± 1,0 46,5 ± 2,53,0 4,9 ± 0,3 12,3 ± 1,2 60,2 ± 3,64,0 5,9 ± 0,2 12,9 ± 1,2 76,1 ± 2,85,0 8,8 ± 0,5 14,5 ± 1,5 127,6 ± 2,46,0 7,8 ± 0,4 13,7 ± 1,3 106,9 ± 3,9НСР05 0,58 1,15 2,09Гибридная форма 1-15-6351,0 4,0 ± 0,2 11,2 ± 0,8 44,8 ± 2,32,0 4,5 ± 0,3 11,6 ± 1,1 52,2 ± 3,43,0 5,9 ± 0,3 12,2 ± 1,2 72,6 ± 2,64,0 7,6 ± 0,2 13,5 ± 1,2 102,6 ± 2,95,0 9,2 ± 0,5 15,1 ± 1,5 140,2 ± 2,56,0 8,1 ± 0,4 14,3 ± 1,2 116,3 ± 2,1НСР05 0,64 1,21 2,21Таблица 3. Влияние препарата Корнерост на биометрические показатели одного растения клюквы болотной in vitroTable 3. Effect of Kornerost on the biometric profile of one European cranberry plant in vitroКонцентрация препаратаКорнерост, мг/лБиометрические показателиКоличество корней, шт. Средняя длина корней, см Суммарный прирост корней, смСорт «Дар Костромы»1,0 4,0 ± 0,2 6,1 ± 0,4 24,5 ± 1,42,0 4,5 ± 0,2 6,9 ± 0,9 31,1 ± 1,83,0 5,2 ± 0,3 7,2 ± 0,6 37,5 ± 1,94,0 5,6 ± 0,3 8,2 ± 0,2 46,2 ± 1,05,0 6,3 ± 0,2 9,2 ± 0,5 58,6 ± 1,1НСР05 0,74 0,83 2,30Гибридная форма 1-15-6351,0 4,2 ± 0,2 6,2 ± 0,4 26,4 ± 1,32,0 4,7 ± 0,2 7,0 ± 0,6 32,9 ± 1,93,0 5,8 ± 0,3 7,3 ± 0,8 42,4 ± 1,84,0 5,5 ± 0,3 8,6 ± 0,4 47,3 ± 1,05,0 6,0 ± 0,2 9,5 ± 0,7 57,3 ± 1,1НСР05 0,76 0,92 2,3273Макаров С. С. [и др.] Техника и технология пищевых производств. 2021. Т. 51. № 1 С. 67–76побегов исследуемых растений клюквы болотной(рис. 2).У растений сорта «Дар Костромы» придобавлении регулятора роста цитокининовой группы2ip в концентрации 5,0 мг/л отмечено максимальноеколичество побегов (8,8 шт.). Их средняя длинадостигала 14,5 см, а суммарный прирост – 127,6 смна одно растение; у перспективной гибриднойформы 1-15-635 – 9,2 шт., 15,1 и 140,2 смсоответственно. Различия статистически значимы.Однако при дальнейшем увеличении концентрациицитокинина 2ip до 6,0 мг/л наметилась тенденция ксущественному снижению этих показателей (табл. 2).На этапе «укоренение in vitro» выявлено, чтоколичество, средняя длина и суммарный приросткорней у растений-регенерантов клюквы болотнойувеличивались с повышением в питательной средеWPM, разбавленной в 4 раза, концентрации препаратаКорнерост (рис. 3).Отмечено, что они достигли максимальныхзначений при добавлении в питательную средупрепарата Корнерост в концентрации 5,0 мг/л. Вэтом варианте у сорта «Дар Костромы» количествокорней составляло 6,3 шт., их средняя длина – 9,2 см,Таблица 4. Приживаемость растений клюквы болотнойin vitro в нестерильных условиях in vivo в зависимостиот типа субстрата (%)Table 4. Survival rate of European cranberry plants in vitro under nonsterileconditions in vivo, depending on the type of substrate (%)Вариант субстрата СортСорт «ДарКостромы»Гибриднаяформа 1-15-635Торф верхового типа 96 92Торф переходного типа 86 80Торф + песок 1:1 62 64Кокосовый субстрат 44 46Рисунок 4. Растения клюквы болотной in vitro,адаптированные к условиям in vivo на субстратеиз верхового торфаFigure 4. European cranberry plants in vitro adaptedto in vivo conditions in a high-moor peat substrateТаблица 5. Влияние обработки субстрата различнымипрепаратами на приживаемость (%) клюквы болотнойв нестерильных условиях in vivoTable 5. Effect of various medications on the survival rate (%)of marsh cranberries in non-sterile conditions in vivoВариант Концентрация препарата, мг/л0,1 0,2Сорт «Дар Костромы»Вода (контроль) 48Слокс Эко Артемия 58 78Микогель 86 94Микориза 66 70Биомикориза 68 78Гибридная форма 1-15-635Вода (контроль) 50Слокс Эко Артемия 60 76Микогель 90 100Микориза 70 78Биомикориза 90 92суммарный прирост – 58,6 см; а у гибриднойформы 1-15-635 – 6 шт., 9,5 и 57,3 см соответствен-но (табл. 3).Для адаптации клюквы болотной in vitro кнестерильным условиям in vivo растения пересадилина различные субстраты из верхового торфа.Приживаемость различных сортов клюквы болотнойв зависимости от типа субстрата приведенав таблице 4.Наилучшие показатели приживаемости растенийклюквы болотной обоих сортов были выявлены насубстрате из верхового торфа и составили 92–96 %(рис. 4).Далее исследования проводили на субстрате изверхового торфа, показавшем лучшие результаты.Обработка торфяного субстрата различнымипрепаратами оказала влияние на приживаемостьадаптируемых к нестерильным условиям in vivoрастений клюквы болотной. В контрольномварианте, где субстрат промачивали чистой водой,приживаемость оказалась самой низкой и составила48–50 % (табл. 5).В вариантах с использованием каждого изпрепаратов в концентрации 0,2 мг/л приживаемостьадаптируемых растений была выше, чем привнесении их в питательную среду в концентрации0,1 мг/л. Самая высокая приживаемость растенийнаблюдалась в вариантах с добавлением в субстрат изверхового торфа, содержащего микоризу, препаратаМикогель в концентрации 0,2 мг/л и достигала: усорта «Дар Костромы» – 94 %, у гибридной формы1-15-635 – 100 %.ВыводыВ результате проведенных исследований уста-новлено:74Makarov S.S. et al. Food Processing: Techniques and Technology, 2021, vol. 51, no. 1, pp. 67–76При клональном микроразмножении клюквыболотной на этапе введения в культуру in vitroнаиболее высокая приживаемость эксплантов(90–96 %) отмечена в вариантах с использованиемв качестве основных стерилизующих растворовазотнокислого серебра AgNO3 (0,2 %) и препаратаЛизоформин 3000 (5 %) при экспозиции 10 мин, атакже препарата экостерилизатор бесхлорный (5 %) всоотношении 1:1 при экспозиции 20 мин;На этапе «собственно микроразмножение»максимальные показатели по количеству побегов,их средней длине и суммарному приросту уклонируемых растений клюквы болотной сорта«Дар Костромы» и гибридной формы 1-15-635выявлены при добавлении в питательную средуWPM, разбавленную в 4 раза, цитокинина 2ip вконцентрации 5,0 мг/л;На этапе «укоренение in vitro» процесскорнеобразования у растений клюквы болотнойобоих сортов наиболее интенсивно проходил присодержании в питательной среде WPM, разбавленнойв 4 раза, препарата Корнерост в концентрации5,0 мг/л;Приживаемость адаптируемых к условиям in vivoрастений клюквы болотной оказалась максимальнойи достигала 94–100 % при обработке субстратараствором препарата Микогель в концентрации0,2 мг/л.Критерии авторстваС. С. Макаров руководил проектом, проводилзакладку лабораторного опыта на этапах введения вкультуру in vitro, «собственно микроразмножение»и адаптации растений к условиям in vivo, проводиланализ литературных источников по вопросуиспользования биотехнологических методов размно-жения растений. И. Б. Кузнецова проводила закладкулабораторного опыта на этапах «собственномикроразмножение» и укоренения in vitro, проводиластатистическую обработку данных. М. Т. Упадышевпроводил анализ литературных источников повопросу пищевой и лекарственной ценности клюквыболотной. С. А. Родин проводил анализ литературныхисточников по вопросу актуальности использованиянедревесных ресурсов леса в рамках многоцелевоголесопользования. А.И. Чудецкий проводил закладкулабораторного опыта на этапе адаптации растенийк условиям in vivo, проводил статистическуюобработку данных.Конфликт интересовАвторы заявляют об отсутствии конфликтаинтересов.БлагодарностиВыражаем благодарность канд. с.-х. наук И. А. Ко-реневу, канд. био. наук Г. Ю. Макеевой, канд. био.наук Г. В. Тяк, канд. с.-х. наук С. Ю. Цареградской,канд. био. наук Л. Е. Курлович, В. А. Макееву,А. В. Тяку.ContributionS.S. Makarov supervised the project, performed thelaboratory experiments at the stages of introduction,micropropagation proper, and adaptation, and analyzedscientific publications on biotechnological methods inplant propagation. I.B. Kuznetsova participated in thelaboratory experiment at the stages of micropropagationproper and rooting in vitro, as well as processed statisticaldata. M.T. Upadyshev analyzed available scientificsources on the nutritional and medicinal value ofEuropean cranberries. S.A. Rodin summarized scientificdata on non-timber forest resources in multipurpose forestmanagement. A.I. Chudetsky performed the laboratoryexperiments at the stage of plant adaptation to in vivoconditions and processed statistical data.Conflict of interestThe authors declare that there is no conflict of interestregarding the publication of this articleAcknowledgmentsWe express our gratitude to Сand.Sci.(Agri.)I.A. Korenev, Сand.Sci.(Bio.) G.Yu. Makeeva, Сand.Sci.(Bio.) G.V. Tyak, Сand.Sci.(Agri.) S.Yu. Tsaregradskaya,Сand.Sci.(Bio.) L.E. Kurlovich, V.A. Makeev,A.V. Tyak.