%0 Journal Article %T Методы выделения ДНК микробиоты молочных продуктов %A Лазарева, Е.Г. %A Коваль, Д.Д. %A Хан, А.В. %A Фоменко, О.Ю. %K ДНК, молоко, молочные продукты, микробиота молока, ПЦР-анализ %J Молочная промышленность %D 2025 %N 0 %P 5 %I Кемеровский государственный университет