@article{Горина2025актуальные,
author={Горина, Т.А.},
title={Актуальные решения по заквасочным и пробиотическим культурам для вашего бизнеса},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={42-43},
volume={0},
issue={5},
}