@article{Ле2025изучение, author={Ле, В.М. and Веснина, А.Д. and Просеков, А.Ю. and Долганюк, В.Ф. and Ларичев, Т.А. and Юстратов, В.П.}, title={Изучение воздействия растительных метаболитов на Aliivibrio fischeri и тест-штаммы представителей микробиоты ЖКТ}, journal={Техника и технология пищевых производств}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2025}, pages={874-884}, volume={55}, issue={4}, }