TY  JOUR
TI  Получение целлюлозы и гемицеллюлоз из депектинизированного и делигнифицированного свекловичного жома
KW  Свекловичный жом
KW  целлюлоза
KW  гемицеллюлозы
KW  гидролиз
KW  экстракция
KW  минеральная кислота
KW  щелочь
KW  пищевые добавки
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Семенихин, С.О.
AU  Фабрицкая, А.А.
AU  Даишева, Н.М.
PY  2026
IS  56
PB  Кемеровский государственный университет