TY  JOUR
TI  Детерминанты и поведенческие особенности при выборе молока потребителями на региональном рынке Крыма
KW  Молоко
KW  потребительское поведение
KW  гендерные особенности
KW  региональный бренд
KW  факторы выбора
KW  вкус
KW  качество
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Калькова, Н.Н.
AU  Ярош, О.Б.
AU  Бабак, С.Е.
PY  2026
IS  56
PB  Кемеровский государственный университет