%0 Journal Article
%T Влияние импульсного электрического поля на реологию масличного материала
%A Шорсткий, И.А.
%K Реология, масличный материал, импульсное электрическое поле, вязко-пластичное течение, инженерная модель, канал шнекового транспортера
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2018
%N 48
%P 5
%I Кемеровский государственный университет