%0 Journal Article %T МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА СИНТЕЗА БЕЛКА В РЯСКЕ LEMNA MINOR %A Сергеева, И.Ю. %A Аль Кассаб, А.. %K Ряска, Lemnaceae, Lemna minor, культивирование, общий азот, белок, моделирование %J Техника и технология пищевых производств %D 2017 %N 46 %P 7 %I Кемеровский государственный университет