%0 Journal Article %T МОДЕРНИЗАЦИЯ ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ ЭКСТРАКТОВ %A Сорокопуд, А.. %A Сорокопуд, В.. %A Плотников, И.. %A Плотникова, Л.. %K Производство экстрактов, вибрационный экстрактор, операторная модель, плодово-ягодное сырье %J Техника и технология пищевых производств %D 2014 %N 32 %P 4 %I Кемеровский государственный университет