%0 Journal Article
%T НЕОПРЕДЕЛЕННОСТЬ ПРИ ОЦЕНКЕ СООТВЕТСТВИЯ СОДЕРЖАНИЯ КОНСЕРВАНТОВ В ВИНАХ ТРЕБОВАНИЯМ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
%A Киселева, Т..
%A Иголинская, О..
%A Бастрон, Е..
%K Нормативные документы, консерванты, диоксид серы, сорбиновая кислота, качество, безопасность, столовые вина
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2014
%N 32
%P 4
%I Кемеровский государственный университет