%0 Journal Article
%T ПРИМЕНЕНИЕ НОВЫХ ВИДОВ ПИЩЕВЫХ ПОДКОРМОК ДЛЯ ДРОЖЖЕЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИВА
%A Пермякова, Л..
%A Помозова, В..
%A Павлов, А..
%A Хорунжина, С..
%K Дрожжи пивные, пищевые подкормки, брожение, пиво
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2013
%N 29
%P 6
%I Кемеровский государственный университет