@article{Иванов2013исследование,
author={Иванов, И.. and Гуринович, Г..},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ ВАКУУМ-ИНФРАКРАСНОЙ СУШКИ ЧИПСОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2013},
pages={22-26},
volume={30},
issue={3},
}