@article{Сергеева2013моделирование,
author={Сергеева, И.. and Шафрай, А.В. and Захаренко, Д..},
title={МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОСВЕТЛЕНИЯ НАПИТКОВ БРОЖЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2013},
pages={58-61},
volume={30},
issue={3},
}