%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА РЕАЛИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИИ  ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЬНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
%A Храмешин, А.В.
%A Волхонов, М.С.
%A Васильев, А.Н.
%K Картофель, технология, процесс, линия, граф, этап, сырье, схема, реализация.
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2013
%N 28
%P 4
%I Кемеровский государственный университет