%0 Journal Article %T Особенности предпочтений людей пожилого и старческого возраста при формировании рациона %A Рубан, Н.Ю. %A Резниченко, И.Ю. %K Питание, геродиетические продукты, потребительские предпочтения, критерии выбора продукта, ассортимент %J Техника и технология пищевых производств %D 2020 %N 50 %P 8 %I Кемеровский государственный университет