%0 Journal Article
%T Влияние технологической обработки растительного сырья на уменьшение остатков пестицидов в готовой продукции
%A Андреев, Т.А.
%A Цыганков, В.Ю.
%K Пестициды, технологическая обработка, риск для здоровья, ксенобиотики, сельское хозяйство, биологическая безопасность, растительное сырье
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2022
%N 52
%P 9
%I Кемеровский государственный университет