%0 Journal Article
%T Оценка биологической безопасности молочных продуктов, содержащих антибиотики
%A Чаплыгина, О.С.
%A Козлова, О.В.
%A Жарко, М.Ю.
%A Петров, А.Н.
%K Антибиотики, продукты животного происхождения, молоко, антибиотикорезистентность, биобезопасность, бактерии
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2023
%N 53
%P 9
%I Кемеровский государственный университет