TY  JOUR
TI  Оценка биологической безопасности молочных продуктов, содержащих антибиотики
KW  Антибиотики
KW  продукты животного происхождения
KW  молоко
KW  антибиотикорезистентность
KW  биобезопасность
KW  бактерии
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Чаплыгина, О.С.
AU  Козлова, О.В.
AU  Жарко, М.Ю.
AU  Петров, А.Н.
PY  2023
IS  53
PB  Кемеровский государственный университет