TY  JOUR
TI  Оценка содержания вторичных метаболитов и антиоксидантной активности экстрактов каллусных культур и микрорастений in vitro Hyssopus officinalis L.
KW  Каллус
KW  фенольные соединения
KW  флавоноиды
KW  гидроксикоричные кислоты
KW  танины
KW  антиоксидантная активность
KW  антимикробная активность
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Попова, Е.А.
AU  Пунгин, А.В.
AU  Пантюхина, А.П.
AU  Кроль, О.В.
PY  2024
IS  54
PB  Кемеровский государственный университет