LDR 00843naa#a2200169#i#450#
001     RU\\bibl\109896
005     20251217132827.3
011 ## _a1019-8946
100 ## _a20251212b2025####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aЛактаза для создания новых молочных продуктов
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2025
215 ## _a1 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _z
700 #1 _aГорина
       _gТамара Александровна
856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru
       _u