00937naa#a2200241#i#450# RU\\bibl\116338 20260316103334.1 2308-4057 20260311b2026####ek#y0rusy0150####ca ENG RU Physicochemical, functional, rheological, and thermal properties of underutilized kodo and little millet flours Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2026 9 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 ENG Singh Manjeet K. Mann Sonia Chauhan Komal Kataria Ankita Toor Barinderjeet S. Kumar Nishant vestnik-bees.kemsu.ru