LDR 01037naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\122864 005 20260514013714.4 011 ## _a2073-4018 100 ## _a20260508b2026####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aДинамика развития некоторых групп микроорганизмов в традиционных и ферментированных сливках при резервировании _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2026 215 ## _a7 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aЗахарова _gМарина Борисовна 700 #1 _aНикитина _gЮлия Владимировна 700 #1 _aТопникова _gЕлена Васильевна 856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru _u