01018naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200014800102210010500250215001000355608004500365675022000410700006400630700003000694700002600724700002400750856002600774RU\\bibl\2716320240513024342.1##a2074-9414##a20170723b2017####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ОБОГАЩЕННОГО КЕКСАeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2017##a6 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.681aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aГубаненкоgГалина Александровна#1aПушкареваgЕ А#1aРечкинаgЕ А#1aИванецgГ Е4#avestnik-bees.kemsu.ru