01039naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200023200102210010500334215001000439608004500449675022500494700005300719700004700772856002600819RU\\bibl\2764320240517035718.5##a2074-9414##a20130925b2013####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ И КЛАССИФИКАЦИИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО НАЗНАЧЕНИЯeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2013##a5 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664.68 (045)aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aРезниченкоgИрина Юрьевна #1aЕгороваgЕлена Юрьевна 4#avestnik-bees.kemsu.ru