01002naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\30543 20240514072618.2 2074-9414 20190923b2019####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Трансформация жирнокислотного профиля при созревании сыра камамбер из овечьего молока Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2019 7 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Вобликова Татьяна Владимировна Садовой Владимир Всеволодович Барыбина Людмила Ивановна vestnik-bees.kemsu.ru