LDR 00861naa#a2200229#i#450# 001 RU\\bibl\52672 005 20241211223111.3 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20220923b2022####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aCarboxymethyl cellulose and psyllium husk in gluten-free pasta _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2022 215 ## _a10 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zENG 700 #1 _aFaheid _gSiham M.M. 700 #1 _aRizk _gIbrahim R.S. 700 #1 _aKishk _gYasser F.M. 700 #1 _aRagab _gGamal H. 700 #1 _aMostafa _gSayed 856 4# _avestnik-bees.kemsu.ru _u