00820naa#a2200193#i#4500001001400000005001700014011001400031100004100045101000800086102000700094200016600101210010500267215001000372608004500382700005400427700005200481700006700533856002600600RU\\bibl\707720240519120251.7##a2308-4057##a20151020b2015####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aINVESTIGATION OF RHEOLOGICAL CHARACTERISTICS OF CONCENTRATED MILK PRODUCTS WITH A COMPLEX CARBOHYDRATE AND PROTEIN COMPOSITIONeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2015##a4 с.##aЖурнальная статья2local#1aБурмагинаgТатьяна Юрьевна#1aГнездиловаgАнна Ивановна#1aКуренковаgЛюдмила  Александровна4#avestnik-bees.kemsu.ru